Ожирение – проблема 21 века. Что является причиной лишнего веса? Для того чтобы контролировать свой вес необходимо провести анализ дневного рациона: что и в каких порциях употребляется. Надо меньше есть и больше двигаться. С каждым годом все больше людей становятся заложниками ожирения. А все от того, что любят поесть. И ни чуть-чуть, а много и большими порциями.
Содержание статьи:
Немного статистики
Согласно статистическим данным большая часть населения отдает предпочтение быстрому питанию и не замечают, что за каких-то 20 лет порция гамбургеров увеличилась на 24%, порции чипсов, сухариков – почти на 60%. Молодое поколение стало сильно переедать и не замечает этого. Раньше напитки в кафе быстрого питания подавались по 250 мл. Теперь размер емкостей доходит до 300 и 500 мл.
Поэтому первым шагом к правильному и здоровому питанию является контроль за порцией. Необходимо собрать всю волю в кулак и постараться сконцентрироваться на количестве и качестве употребляемой еды. Ведите ежедневник, записывайте, сколько порций и какой калорийностью было съедено за день.
В идеале, количество потребляемых калорий должно быть ниже количества расходуемой энергии за день.
Следующий шаг – уменьшение порции до желаемого количества. Привычка вести такой учет поможет быстрому избавлению от лишнего веса и предупреждению ожирения. Видите, совсем не трудно. Главное употреблять в пищу четко указанные в ежедневнике порции. Каким образом научиться налаживать в тарелку правильный объем порции?
Рекомендации по контролю за порциями
- Для начала необходимо определиться с объемом тарелки. Постарайтесь выбрать из сервиза самую маленькую из подходящих для еды тарелку. Ведь чем большего размера она будет, тем больше еды вы сожжете съесть, так как существует некоторая связь между аппетитом и количеством потребляемой пищи.
- Избегайте жареной, соленой и острой пищи.
- При обеде в закусочной или кафе заказывайте половину порции, указанному в меню.
- Контролируйте количество съеденной еды. Не отвлекайтесь. Если вы смотрите телевизор, всегда существует возможность незаметно съесть огромное количество еды.
- Изучайте внимательно состав продуктов. Иногда, употребление одной бутылки напитка, считается двойной порцией.
В процессе минимизации порции временным спутником станет чувство голода. Для его снижения соблюдайте следующие правила:
- Употребляйте больше жидкости.
- Отдавайте предпочтение низкокалорийным продуктам.
- Ешьте медленно, за вами никто не гонится. Тщательно пережевывайте каждый кусочек. Между очередным пережевыванием кладите столовые приборы на стол, таким образом намного легче держать контроль за количеством съеденного.
